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加州早餐炖菜

Recipes

配料:

–6条培根
–4盎司蘑菇,切片
–1/2红甜椒,切丁
–盐和胡椒
–8盎司菠菜
–2杯纯正加州茅屋奶酪
–8个鸡蛋
–3/4杯全脂牛奶
–纯正加州黄油
–2杯纯正加州科尔比杰克奶酪碎
–2杯纯正加州切达奶酪碎

做法:

准备时间:15分钟

烹饪时间:1小时

1. 把烤箱预热到华氏350度(摄氏177度)。
2. 用平底锅把培根煎至酥脆。从锅中取出,沥干并切碎。备用。
3. 在同一个平底锅中,加入蘑菇和甜椒。用盐和胡椒调味。煮5分钟直到变软,边缘开始变成棕色。加入菠菜,煮至萎蔫。从炉灶上移除备用。
4. 在一个大碗里,将加州茅屋奶酪、鸡蛋和全脂牛奶搅拌均匀。
5. 在9x13英寸的烤盘上涂上加州黄油。在烤盘底部加入蔬菜混合物和培根碎。加上大部分加州科尔比杰克奶老和加州切达奶酪,留存。把鸡蛋混合物均匀地倒入盘中。在上面放上留存的奶酪。
6. 烤45分钟。从烤箱中取出并冷却5分钟。
7. 享用美味!
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